Gallineta 2018-11-28T12:44:54+00:00

Descripción del proyecto

Gallineta

Sebastes marinus

Pescado semigraso que sorprende por su buena fuente de proteínas, vitaminas del grupo B y minerales.
También es importante por su aporte de vitaminas A y D.

Presentación:
IQF

Talla:
-/120 y 120/+

Origen:
Islandia

Zona de captura:
Océano Atlántico Noroeste (FAO 27)

  • Valor energético: 121 Kcal / 506 Kj
  • Grasas: 2,00 g
    • de las cuales ácidos grasos saturados: 0,47 g
  • Hidratos de Carbono: –
    • de los cuales azúcares: –
  • Proteínas: 24,04 g
  • Sal: 0,19 g

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