Mezcla de setas 2018-11-28T13:40:38+00:00

Descripción del proyecto

Mezcla de setas

Pleorutus ostreatus / Lentinula edodes / Pholiota nameko / Boletus edulis

Las setas destacan por su riqueza en proteínas de alto valor biológico, poseen una importante proporción de minerales entre los que podemos reseñar el fósforo, hierro y potasio, siendo bajas en sodio.
Son una fuente excelente de oligoelementos, donde destaca la presencia de manganeso y zinc.
Estimulan además la actividad tanto cerebral como nerviosa, y son ideales para casos de anemia.

Presentación:
IQF

Formato:
4×1 kg

Origen:
China

Método de producción:
Producto de cultivo

  • Valor energético: 26 Kcal / 110 Kj
  • Grasas: 0,30 g
    • de las cuales ácidos grasos saturados: –
  • Hidratos de Carbono: 4,00 g
    • de los cuales azúcares: 1,40 g
  • Proteínas: 1,80 g
  • Sal: 0,01 g

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