Pescadito 2018-11-28T12:48:49+00:00

Descripción del proyecto

Pescadito

Sprattus sprattus

Pescado azul de pequeño tamaño, ideal para enharinar y freir.
Es un producto sabroso, su carne contiene bajos niveles de grasa, y tiene un valor nutricional muy alto.
Una muy buena fuente de omega 3, vitaminas A, D, B2, B3 y minerales muy diversos como el fósforo, calcio, magnesio y hierro.

Presentación:
IQF

Talla:
Única

Origen:
Bulgaria

Zona de captura:
Mar Negro (FAO 37.4)

  • Valor energético: 99 Kcal / 414 Kj
  • Grasas: 4,20 g
    • de las cuales ácidos grasos saturados: 1,90 g
  • Hidratos de Carbono: 1,00 g
    • de los cuales azúcares: 0,10 g
  • Proteínas: 15,00 g
  • Sal: 0,04 g

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