El pasado Miércoles, recibimos en las instalaciones de Inlet Pack la visita de un grupo de estudiantes de 4º curso del Grado en Veterinaria de la Universidad Católica de Valencia. La jornada formó parte de su formación académica práctica, orientada a conocer de primera mano el funcionamiento del sector alimentario, concretamente en el ámbito del almacenamiento y control de productos congelados de origen marino.
Durante la visita, los estudiantes tuvieron la oportunidad de recorrer nuestras instalaciones frigoríficas, especializadas en la conservación de pescado y marisco congelado, donde pudieron observar los protocolos de seguridad alimentaria y trazabilidad que aplicamos en nuestro día a día.
Uno de los puntos clave de la jornada fue la explicación detallada de las funciones del departamento de Calidad. Nuestro equipo compartió con los alumnos los procedimientos de control que garantizan que los productos cumplen con la normativa vigente, desde la recepción de la mercancía hasta su expedición. Se abordaron aspectos como la inspección visual del producto, el control documental y la gestión de incidencias.
La visita concluyó con un turno de preguntas en el que los estudiantes pudieron resolver sus dudas y profundizar en los temas tratados, mostrando un gran interés y participación activa.
Desde Inlet Pack, queremos agradecer a la Universidad Católica de Valencia su confianza y a los estudiantes su entusiasmo y actitud durante toda la jornada. Para nosotros, es un placer contribuir a la formación de los futuros profesionales del sector.
